Assouline Vin & resor Italien

Smutta, smaka och vistas: Italiens vinodyssé utan kork

Wine & Travel Italy bjuder in läsarna till en uppslukande utforskning av Italiens olika och historiska vinlandskap. Under ledning av Enrico Bernardo, hyllad som världens bästa sommelier 2004, dyker denna volym ner i de nyanserade traditionerna för italiensk vinframställning, från den rökiga mineraliteten i en tjugo år gammal Trebbiano d'Abruzzo till det djupa djupet i en femtio år gammal Barolo eller Brunello di Montalcino. Varje region utvecklas med sina unika smaker och sitt ljus och erbjuder en väv av upplevelser som återspeglar landets rika kulturella och historiska väv.

Utöver de fängslande berättelserna innehåller boken över 400 illustrationer på 304 sidor, vilket ger en visuell fest som kompletterar den textuella resan. Som en del av Assouline:s uppskattade Wine & Travel-serie innehåller den här utgåvan en uttömmande lista över Italiens främsta vingårdar och en användbar ordlista, vilket gör den till en oumbärlig följeslagare för både erfarna oenofiler och nyfikna nybörjare. Oavsett om den visas på ett soffbord eller används som en reseguide är Wine & Travel Italy ett bevis på konsten att leva fint och den italienska vinkulturens bestående lockelse.